以下食疗补血:
1,莲子桂圆汤:莲子,桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量.将莲子泡发后去皮,心洗净,与洗净的桂圆肉,红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味.睡前饮汤吃莲子,红枣,桂圆肉,每周服食1-2次.此方具有补心血,健脾胃的功效,适用于贫血乏力,神经衰弱,心悸怔忡,健忘,睡眠不安等病症.
2,当归羊肉汤:山羊肉400克(切块),黄芪,党参,当归各25克(纱布袋装),同放砂锅内,加水1000毫升,文火煮至羊肉烂时放入生姜25克,食盐适量即成.此方适宜于脾肾阳虚贫血患者食用.
3,枸杞红枣煲鸡蛋:枸杞克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再煮10分钟.吃蛋饮汤,每天或隔天1次.有补虚劳,益气血,健脾胃等功效.可治疗贫血症,还可用于体质虚弱,头晕眼花,健忘失眠,视力减退等病症的调理。
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