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患者提问

鸽子怎么炖适合孕妇吃

提问时间:2020-06-09
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    适合孕妇吃的鸽子汤有很多,鸽子洗净后加入红枣、枸杞、山药炖煮,也可以加入莲子、百合、沙参、玉竹一起煲汤,甚至是花胶或者是猴头菇等滋补药材隔水炖煮。

    鸽子肉的营养物质含量丰富,能够补充人体所需的蛋白质和多种微量元素,可益气养血、补肝肾,增强体质。而由于鸽子性热,不适宜经常吃,如果平时体质较为燥热者则不建议食用。

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