问患者提问

进了蚂蚁的蜂蜜可以吃吗

今天起床要喝蜂蜜水时发现蜜罐里有几只蚂蚁在里面，想到可能上次没有拧紧，想要扔掉又觉得可惜，想问一下进了蚂蚁的蜂蜜可以吃吗？

提问时间：2020-01-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以的。蜂蜜是相对浓度较高的糖，能够杀死蚂蚁身上的细菌，不会造成蜜糖污染的。因为细菌在高渗透压下是存活不了的。加上蚂蚁本身是当一味中药来使用，是可以吃的，实在不行的话可以把爬有蚂蚁的那部分蜂蜜挖掉。

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