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请问炒瓜子含铅吗

提问时间：2020-02-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：炒瓜子是不含铅的，炒瓜子是通过和热沙一起炒出来的，每天经过金属器物爆烤的作用，一般是没有铅成分的。可以放心食用，同时瓜子中含有较多的VBVE和锌，适当吃对人体有益。

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