问患者提问

吃多了皮蛋会致癌吗

我今天吃了2、3块酱油皮蛋，妈妈说吃多会得病，我想问一下吃多了皮蛋会致癌吗？

提问时间：2020-03-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

皮蛋吃多不会致癌，皮蛋吃多了会引起铅中毒，一般不会引起致癌的，多吃肯定不好。皮蛋这些东西是经过很多化学物质的变质处理，所以说里面含有很多物质，长期使用肯定对身体不太好。

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