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食物血糖生成指数表

我最近在养生，很规律的饮食，但是不知道各种食物的血糖生成指数，想问问血糖生成指数表是什么？

提问时间：2020-06-10

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖类：葡萄糖100.0、绵白糖83.8、蔗糖、方糖65.0、相关药物糖105.0、蜂蜜73.0、胶质软糖80.0、巧克力49.0.谷类及制品：面条(小麦粉，湿)81.面条(全麦粉，细)37.0、面条(小麦粉，干，扁粗)46.0、面条(强化蛋白质，细，煮)27.0、馒头(富强粉)88.烙饼79.油条74.9、大米粥(普通)69.大米饭8。

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