肝硬化病人要做好如下的饮食要求:高热量食物:在饮食上注意补充充足的热量,可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成,因此质量补充此类食物亦是有益的。
优质蛋白食物:适量的鸡蛋、奶类、鱼类、瘦肉、豆制品等优质蛋白,不仅有利于免疫力的提高,而且对肝脏的修复与再生功能可起到很好的促进作用。
高维生素食物:主张肝硬化患者在饮食上多吃些新鲜的瓜果蔬菜,对多元维生素的补充是很有利的,不仅提高机体免疫力,而且还可促进机体的新陈代谢,对病情是有益的。
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