胃炎可以吃淀粉吗？

胃炎可以吃淀粉淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。

可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉是人类不可或缺的营养成分，也是获得能量的重要来源，所以胃炎人可以吃。