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患者提问

木瓜炖银耳怎么炖

可以喝的吗。木瓜籽应该要去掉吗?木瓜要拿多少银耳要放多少
提问时间:2020-05-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好。木瓜炖银耳的步骤:

    1.银耳用水泡发一小时这样,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片

    2.木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块。(如果木瓜买回来熟的比较透的话,也可以把木瓜洗净,不用去比皮。)

    3.汤锅中倒入没过银耳的水,盖上盖子,大火烧开后,转小火先煮30分钟。

    4.然后再倒入木瓜,加入适量的冰糖,大火烧开后,转小火也30分钟这样即可。浓浓的胶质,黏黏稠稠的一碗木瓜银耳汤,这样的季节你一定要试着做一下哦,要多滋儿有多润

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