白萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动、有助于体内废物的排出常吃白萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病脚气病、可以用白萝卜煎汤外洗；
解毒、解酒或煤气中毒、也可用白萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食
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