指导意见：你好，作为医生是不会建议你吃生肉的，寄生虫是不会被大蒜杀死的。还是吃熟的吧，中国的食品安全很另人担忧的。
不要冒险了。即使没有寄生虫还有农药，化肥什么的。还是小心点好。希望我的回答对你有用
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