单纯疱疹病毒性角膜炎可以吃牛肉。可以吃,牛肉含极高的蛋白质、维生素、矿物质、低脂肪,营养价值很高,摄入后牛肉中的充足蛋白质会提供体内抗氧化反应所需的内环境,抗菌及抗氧化,提升自身免疫力,另外牛肉中的营养也会促进角膜恢复。
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