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糖醋蒜头的功效与作用？

前段时间回了一趟老家，发现家里的老人家去做了糖醋蒜头，他们都很喜欢吃这个，说很有用，请问糖醋蒜头的功效与作用是什么？

提问时间：2020-10-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

糖醋大蒜具有增强人体生理功能和促进新陈代谢和延缓衰老的作用，预防心血管疾病，增强免疫力，大蒜也是一种天然杀菌剂，对各种球菌和病毒和蛲虫等有很好的抑制和杀灭作用，它还具有降低胆固醇和降低血糖和抗动脉粥样硬化和滋养皮肤的美容作用，大蒜富含各种营养。
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