您好,韭菜春食则香,夏食则臭.春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。而且韭菜是含蛋白质、糖、维生素A、维生素C、钙、磷以及挥发油等,不仅如此,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效,所以说,吃韭菜对于人们是有好处的韭菜本身的味道就是偏刺激性的,而白癜风患者尽量不要食用刺激性的食物,因为刺激性的食物是容易引起白癜风的。
而且中医中常将其定义为发物,白癜风患者的饮食禁忌中包括发物,所以韭菜更应该是不能吃的。
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