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患者提问

吃瓜子有什么好处?可以怎么吃?

我经常看到糖葫芦之类的食物上都会放一些瓜子,我平时也喜欢嗑瓜子吃。但是吃瓜子会有好处吗?瓜子通常可以怎么食用?
提问时间:2020-05-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    瓜子可以作为多种添加材料食用,可以加入蛋糕等食物中,炒菜的时候也可以加一些,这样会非常美味。瓜子中含有多种维生素以及蛋白质,尤其是含有富有美肌酸之称的亚油酸和一定量的尼克酸,吃葵花籽可以保证皮肤微血管有正常的通透性,可以使皮肤远离辐射的危害,能够改善皮肤使皮肤变得细嫩光滑,也可以促进血液的循环,是非常受欢迎的一种零食。

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