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维生素b1哪些食物含有

有脚气病,看起来很粗糙、脱屑,瘙痒,检查出来是因为缺乏维生素B1引起的,那些食物里有维生素B1?有什么作用?
提问时间:2020-01-29
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    维生素B1主要用于防治维生素B1缺乏症(脚气病)对多发性神经炎、小儿麻痹后遗症、小儿遗尿症和心肌炎等起辅助治疗作用,含维生素B1丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类;

    动物内脏、蛋类及绿叶菜比如芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富如果要补充VB1建议长期补充这些食物。平时注意脚部的卫生,保持清洁。

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