早上空腹可以吃鸽子肉吗?

健康指导：鸽肉的蛋白质、维生素A、B族维生素、矿物质、泛酸含量都较高，消化率也高。鸽肉可祛风解毒、补气虚、益精血、壮体补肾、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖等功效。

鸽肝中含有的胆素，也可防治动脉硬化。鸽肉营养价值高，早上尽量先吃点软烂易消化的食物或少吃。