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麦胶性肠病饮食注意什么

最近肚子老是痛，体重下降的厉害，而且粪便量很大，很臭，去医院后得知是麦胶性肠炎，不知道这个病平时应该注意些什么，吃什么比较好？

提问时间：2020-04-06

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

你好，避免含麦胶饮食如各种麦类如大麦、小麦、燕麦及裸麦等。如将面粉中的面筋去掉，剩余的淀粉并无“毒性，病人可以食用。
玉米及大米、藜麦、豆类、土豆、红薯等制品可以食用，水果、肉类及牛奶不限。

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