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地瓜和柿子能一块吃吗？

听说有很多食物是相克的，不能在一块吃，我想了解一下，为什么地瓜和柿子不能在一起吃呢？

提问时间：2020-07-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

地瓜和柿子也不能在一块吃，地瓜中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感；柿子含有树胶和果胶。二者同食，则在胃酸的作用下会产生沉淀物，沉淀物凝结在一起，会形成不溶于水的胃结石，难以消化、排泄。
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