孕妇可以吃芥菜吗？以及营养价值？

问题分析：你好，孕妇可以吃芥菜，芥菜含丰富的维生素和矿物质，且含大量的膳食纤维，对预防便秘有一定的好处。但是不宜多吃，芥菜不宜消化，容易增加胃肠道负担。

如果芥菜腌制成雪里蕻，更要少吃，避免摄入过多的盐分，引起亚硝酸盐中毒。意见建议：孕期饮食应多样化，不要偏食，挑食，保持心情愉快。