尿毒症患者怎样安排一周食谱

您已经说是尿毒症了您好：

1、尿毒症的饮食应限制蛋白质摄入，尿毒症期的患者主要以低蛋白饮食为主，蛋白质摄入量每日应根椐病情为0.3?1克/公斤体重。蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等，像豆类(黄豆例外，核果类，面筋制品，五谷杂粮，面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果，这些食物所含的蛋白质品质较差，会产生较多的废物，增加肾脏的负担，应该少吃。

2、尿毒症的饮食应补充足够的热量：由于蛋白质摄取量的限制，容易造成热量供应不足，这时体内原有的蛋白质会被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力变差，所以活动后必需多吃点高热量、低蛋白质的食物。比如白糖、蜂蜜、水果糖、冬粉、西谷米等。

3、尿毒症的饮食应限制钠离子摄入：体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水，甚至导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠，因此平时炒菜时应少放盐或者菜烧好出锅时再放盐。外出用餐时，可以先用白开水把食物中的盐份冲淡后再吃。

4、尿毒症的饮食应限制钾离子摄入：肾功能不好时，人体可能无法排出多余的钾。而血液中钾的含量太高了会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡。因此平常应该少吃钾离子含量高的食物。这些含钾高的蔬菜有：香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴;含钾高的水果有：枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等。其他的食物，比如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量也很高，也应该尽量少吃。

5、尿毒症的饮食应限制磷离子摄入：磷的主要功能是强化骨骼，肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作，因此多余的磷会堆积在血中，造成高血磷症，导致皮肤搔痒和骨骼病变。含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、健素糖、内脏类、干豆类、蛋类、小鱼干等，这些都应该谨慎，尽量少吃。

6、尿毒症的饮食应限制好水分：尿毒症病人由于尿量减少，经口进入的液体会滞留在体内，造成身体浮肿、血压升高、甚至会出现肺水肿。因此肾衰竭的病人必须严格限制每天的液体摄入量，通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加上500毫升，如果出汗多，可酌量增加。但别忘了每天测量体重，用来作为自己饮水的参考。祝您及家人身体健康，万事如意！