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患者提问

请问鹅蛋和鸭蛋煮行吗?

提问时间:2020-03-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,根据你的描述,鹅蛋和鸭蛋可以在一起煮,不会破坏其营养价值的。意见建议:建议:对于这种情况,可以冷水煮,水沸后鸭蛋再煮5分钟左右,比较嫩,腌的好的咸蛋蛋黄会有油脂,很好吃。

    鹅蛋得多煮5-8分钟,因为鹅蛋不容易熟而且鹅蛋煮不好很显老。

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