坚果到底是什么东西？

坚果是一类食物的总称，指的就是一些有外壳的果实，坚果类的食物去掉坚硬的外壳以后就可以直接吃，比如核桃、榛子、杏仁、腰果、葵瓜子、夏威夷果、巴旦木、栗子、开心果、松子、碧根果、鲍鱼果等等。

这些食物都是属于坚果，这类食物含有很多的蛋白质、矿物质、微量元素、维生素和油脂，但是不能吃得太多，不然会出现头晕、恶心、肥胖等等症状。