白萝卜对肝脏的好处是什么

白萝卜本身并没有任何其他的保肝的作用，但是它有一定的利水的作用，所以肝病不好的人如果出现了水肿是可以吃白萝卜的，但是这种作用只是很辅助的，胡萝卜是缓解肝病的必备食物。

其中的胡萝卜素可在人体内转化成维生素A。而维生素A具有降低血糖的功效，因此，胡萝卜对于治疗肝炎并发糖尿病有很大的帮助。