乙肝大三阳食疗作为一种辅助疗法,乙肝大三阳饮食上需要注意以清淡为主,不要吃油腻的高脂肪的刺激性的食物。像螃蟹、动物内脏、多种海鲜(如黄鱼、墨鱼等),不宜食用而且乙肝患者也不应随意进补高脂肪、高胆固醇的食物,有营养又适宜肝病患者的食物包括淡水鱼、豆制品及蔬菜水果等。乙肝大三阳的食疗方:
1.淮山药桂圆肉各15-30g鳖(又名甲鱼或团鱼)一只,用热水烫死,切开洗净去内脏,连壳连药一起放入大碗,隔水炖熟后分次服用。
2.枸杞子15-30g红枣6-8个,鸡蛋2个,一起用水煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,吃蛋喝汤,每天或隔天一次。
3.田螺5-8两,清水养一二天后,洗净污泥,剪去尾部少许,与鸡肉草(又名广东相思子、猪腰草)30-60g,同煎,饮汤食肉。
4.郁李仁粥取郁李仁10~15克,粳米50克。先将郁李仁捣烂,加水500毫升,煎至400毫升,过滤取汁,入粳米常法煮粥,逐日早晚温热服食。
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