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豆腐皮能保护心脑血管吗

随着年龄的增长，很容易患心脑血管疾病，想靠食物预防，朋友介绍多吃豆腐皮，豆腐皮能保护心脑血管疾病吗？

提问时间：2020-03-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以的，豆腐皮能很好的保护人类的心脑血管，它含有大量的卵磷脂，这种物质进入人体以后能防止血管老化，也能加快血液流动，对血栓和心肌缺血以及动脉硬化等高发的心脑血管疾病都有明显的预防功效。

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