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有的专家建议把枸杞子蒸了吃效果好，有的说加热会破坏

有的专家建议把枸杞子蒸了吃效果好，有的说加热会破坏营养成分，枸杞子到底怎样吃才能保证营养不会流失？有的说泡水当茶喝

提问时间：2020-02-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，枸杞子建议泡水服用比较好的，主要是起到滋补肝肾的作用的，对于肝肾不足效果很好。意见建议：一般建议最好泡水服用比较好，直接泡水服用的话，有效成分会多些，可以起到滋补肝肾作用的。

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