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类风湿关节炎可不可以吃淀粉

提问时间：2020-04-30

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

类风湿关节炎可以吃淀粉。类风湿性关节炎应注意的饮食饮食营养，不要忌口和偏食。一些食物应限量，但不是忌食。淀粉是用芡粉所做的浆、粉、糊、汁、芡的处理，还可起到保护层的作用，既防止营养成分的流失或被破坏，也可避免动物蛋白接触高温焦糊而产生的不利健康的物质

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