老年便秘不宜多吃生姜。老年便秘应多吃富含维生素的蔬果和蔬菜，比如梨、香蕉、桃等等。禁忌吃辛辣刺激的食物，禁忌饮酒。
姜中含有一定的姜辣素，具有一定的刺激性，且姜是热性，一定程度上可以加重便秘，所以不建议吃。
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