醋蛋液的功效与作用

问题分析：研究发现，醋蛋液有降血脂、增强肌体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。

意见建议　服用醋蛋液，除可能会偶尔泛胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。每天服用不宜过多。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。