问题分析：你好，上述情况可能是牛筋，也可能是寄生虫。未彻底加热成熟的牛排，有可能会出现寄生虫。寄生虫进入肠道可引起肠道寄生虫病，出现腹疼等症状。
意见建议：建议多饮水，暂观察一下，如果是肠道寄生虫病，建议口服肠虫清片驱虫治疗。
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