粉碎性骨折可不可以吃豆腐

粉碎性骨折可以吃豆腐。豆腐中含有丰富的植物蛋白，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油等成分，有“植物肉”之美称，粉碎性骨折应进食蛋白质丰富的食物，有利于骨骼的恢复，所以可以吃的。

指导：粉碎性骨折应进食富含植物蛋白丰富的食物，禁忌辛辣刺激的食物。蛋白中的的氨基酸有助于骨折的修复与愈合。