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患者提问

面包的热量很高吗

最近我在减肥,在饮食上所以也有所注意,昨天早上在上班在路上碰见健身教练,他看家吃面包的我就说面包的热量很高,这个我还真没有注意,但是对教练说的表示怀疑,请问面包的热量高吗
提问时间:2020-03-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    面包是我们日常生活的常见食物,对于面包的热量高低是我们应理性看待,因为不同种类的、不同口感的面包在热量含量上往往存在较大的差异。

    从热量的角度来说,以表皮干脆的脆皮面包的热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬。对于减肥的人通常被告知不宜吃面包,通常是指那些加入过多的黄油、植物油、肉松、人造奶油、起酥油等的面包,因为所加的这些原料往往具有较高的热量。

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