有止咳平喘，善泻肺部热邪的作用，利小便，退水肿的功效。主治肺热的咳嗽气喘，面目浮肿，小便不利，眩晕头痛，糖尿病，传染性肝炎等症。
现代药理研究证实，桑根皮含有挥发油、葡萄糖甙、桑皮素、桑皮色烯素等成分，有降血压作用。可调节新陈代谢并治肥胖症。
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