不吃猪油吃猪瘦肉算吃了动物油吗

问题分析：你好：应该不算吧。猪瘦肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，而肥猪肉可炼出油来，含有大量的动物油。

意见建议：建议，阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用；对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。

自己可参考一下是否能吃。