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患者提问

韧带断裂可不可以喝牛奶

提问时间:2020-04-15
医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    韧带断裂可以喝牛奶。牛奶属于动物蛋白,是人体需要的营养成分,建议可以喝。同时,要护理好伤口,保持干燥、清洁,避免加重病情。

    牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品,人称“白色血液,是最理想的天然食品。奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。

    乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。

    奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

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