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患者提问

鹅肝真的好吃吗?

我有一个朋友是非常喜欢吃鹅肝的,但是我感觉应该是非常不好吃的,但是我朋友说非常好吃,鹅肝真的好吃吗?
提问时间:2020-04-05
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    鹅肝当中的蛋白质还有其他的一些微量元素含量是非常高的,所以平常的时候吃一些猪肝可以对身体起到保健的作用,鹅肝的味道也是因人而异的,有些人会觉得口感非常的好吃,口感也很好,但是有些人吃个感就会觉得有点反胃,是总体上来说,喜欢吃鹅肝的人总是比较多的,因为鹅肝口感吃上去会非常的糯,尤其是在吃的时候再蘸上一些特制的酱料,对于减肥的人群来说,鹅肝也是非常好的选择。

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