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辣条、香肠等食品有什么危害?

提问时间:2020-02-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:辣条可能会引起肠胃的消化不好,这个本身就是可以出现肠道的刺激的,辛辣食物容易上火、便秘 以及肠胃炎、痔疮等等 ,以上的危险都是可以出现的 烧烤食有多种致癌物,而且可能导致肿瘤的发生,因为其中含有一种强致癌物—苯并芘。

    这种物质是一种强致癌物,是在烧烤食品时产生的;长期吃烧烤食品容易感染寄生虫(肉没有充分的烤熟);烧烤食品影响青少年的视力

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