山药能跟鱼煲汤吗？

可以，肝胆结石在饮食上，注意以下几点。

1、尽量减少脂肪食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。

2、限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。

3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。

4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量。

5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全。

6、多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，增加饮水、吃饭的次数和数量。

7、少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难消化而增加胃肠蠕动，引发胆绞痛。

8、戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，如芥末油等，以免刺激胃肠道。

9、宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食。