血栓闭塞性脉管炎不可以吃香肠。血栓闭塞性脉管炎建议多吃含维生素的食物、避免辛辣刺激的食物及发物。香肠属于腌制的肉类食物,虽然含有少量的蛋白质成分,且味道不错,但其中含有一定的防腐剂和亚硝酸盐,对身体是没有好处的
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