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坐月子的鸡肉怎么做才好吃

提问时间:2020-06-11
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  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    问题分析:清炖会好些,肉质不会太老,铺料和佐料先下锅等水开了再倒鸡肉下去,鸡肉要先用盐腌半个钟然后洗洗再和一些红薯粉拌匀,等水开了下锅,等开两滚后用小火慢炖。

    意见建议:坐月子要讲营养,不能讲口味了。炖母鸡对身体营养好

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