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问患者提问

小孩挑食只吃肉类东西

我家小孩挑食特别严重，凡是不带肉的菜他都不会下筷子，很担心这样导致营养跟不上，小孩挑食该要吃些什么东西？小孩不吃蔬菜怎么办？

提问时间：2020-02-01

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

你好，孩子不喜欢吃蔬菜、水果或不喜欢吃肉类，从而导致缺铁性贫血。因为在他们的膳食中，尽管并不缺少铁，但是，由于铁需要与维生素C和肉类中分解的胱氨酸结合成为可溶性物质后才易吸收。
因此，不吃蔬菜和水果，维生素C摄入不足，自然也就影响了铁的吸收。

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