胰腺假性囊肿可以吃酒酿。胰腺假性囊肿患者应多吃富含蛋白质的食物，多吃新鲜的水果蔬菜，忌食辛辣刺激的食物，忌烟忌酒。
同时注意饮食卫生。酒酿富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，具有益气、生津、活血等功效，建议患者可以适当食用酒酿。
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