慢性胰腺炎不宜多吃煮花生。如果慢性胰腺炎的情况,是属于胰腺外分泌功能不全时,应当采用高蛋白(多采用优质蛋白)、高碳水化合物、低脂肪的饮食结构为宜。
花生是属于优质蛋白的一种,是适合您吃的,建议带皮吃比较好。但是花生的脂肪含量比较高,因此需要限量吃比较好。建议每次吃5-6粒花生是适合这种疾病的剂量的。
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