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患者提问

老吃西瓜子对身体有害吗

提问时间:2020-05-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,西瓜子和南瓜子都是种子类食物,营养价值很高,但是,天然食物一旦进入工业加工程序,很难保证不被污染,二氧化硫是中国允许使用的还原性漂白剂。

    对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。

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