经常喝豆浆对女孩的发育有没有影响？

病情分析： 没有什么影响的,只是要注意饮用豆浆的营养价值很高，含有人体必需的钙、磷、铁及许多微量元素，是一种我国传统的物美价廉的食品，很多同学都爱喝。

你知道吗？喝豆浆也要讲究方式方法，否则，不仅会破坏豆浆中的营养成分，而且还可能引起中毒，危害身体健康。意见建议：应喝煮熟煮透的豆浆生豆浆含有两种有害物质：抗胰蛋白酶和皂素。

这两种物质进入人体后半小时内就使人出现喉部发痒、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。但是这两种有害物质都不耐高温，当温度达到100度时，只需10分钟就可将它们破坏，使之失去毒性。

因此，饮用煮沸煮透的豆浆可有效地避免中毒。不可喝过量一次喝豆浆过多，会引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适之症。

不宜空腹喝喝豆浆前应先吃一些淀粉食品，这样能使豆浆在胃中停留较长时间，使营养得到充分的吸收和利用。不宜冲鸡蛋喝因为鸡蛋中的粘液性蛋白能和豆浆中的胰蛋白酶结合，变成不能为人体吸收的物质，从而使豆浆的营养价值降低。

不宜加红塘喝喝豆浆应加白糖，而不宜加红塘。因为红塘含有有机酸，它能与豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀，破坏豆浆中的蛋白质，降低豆浆的营养价值。