你好:是药三分毒有时候用饮食疗法也挺好的脂肪肝已成为临床上一个常见的疾病患者往往伴有肥胖糖尿病高脂血症等其他疾病.如果在发病初期听之任之或盲目服药而不采取有效措施加以控制脂肪肝亦可发展为不可逆转的严重蹭如脂肪性肝炎脂肪性肝纤维化肝衰竭甚至诱发肝细胞癌变 事实上脂肪肝患者完全不必因为上述的并发症而担心无法治愈也无须大把大把的花钱寻求灵丹妙药弄得身心疲惫.最简易的方法就是合理饮食和适度运动配合内科治疗 饮食篇 一吃多少要算着来 肥胖是大多数脂肪肝患者的宿敌而过高的热能摄入更加剧了体重的增加和脂肪合成增多从而加速肝细胞脂肪变性所以合理控制每日热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则.通常医院以体质指数BMI为诊断标准(体质指数体重/身高 2)BMI介于18.5-22.9kg/m2之间为正常体重>23为超重>25为肥胖.对于正常体重者轻体力劳动时每日热能的摄入量为每公斤体重30kcal超重者则应控制在每公斤体重20-25kcal以减轻体重随着病人体重减轻肝内脂肪浸润明显减少肝功能也随之改善 二怎么吃有讲究 有人认为脂肪多了少吃点荤的干脆来素食不就解决了.其实不然在短时间内急剧降低脂肪摄入非但没有作用还会不可避免地引起低血糖等症状.实际上在总热能一定的情况下高蛋白适量碳水化合物和脂肪一个都不能少但要以合理分配为原则.其中蛋白质占总热能的15-20%(建议1/3以上为优质蛋白如鱼类虾瘦肉牛奶鸡蛋等);
脂肪占20-25%;糖类占50-60% 证高蛋白摄入量 高蛋白可提供胆碱蛋氨酸胱氨酸色氨酸苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子增加载脂蛋白的合成有利于将脂质顺利运出肝脏减轻脂肪肝并有利于肝细胞功能的恢复和再生.且蛋白质较高的食物有特殊的食物动力作用可刺激体内新陈代谢故适当提高蛋白质的摄入量有助于减轻体重 减少糖类和甜食 碳水化合物主要由粮谷类供给.除蔬菜水果所含天然碳水化合物外尽量不要使用精制糖类蜂蜜果汁果酱蜜饯等甜食和甜点心.因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌促使糖转化为脂肪不利于脂肪肝的恢复.脂肪要适量 脂肪中必需脂肪酸对预防和治疗脂肪肝有利但摄入过多对控制热能不利应供给适量.植物油不含胆固醇所含谷固醇豆固醇必需脂肪酸有较好的去脂作用对治疗大有益处所以应以植物性脂肪为主尽量多摄取单不饱和脂肪酸(如橄榄油茶油等)限制饱和脂肪酸的摄取量(如猪油牛油黄油奶油等).胆固醇摄入量也应限制在300mg以内.富含胆固醇的食物有动物内脏鱼子虾子蛋黄等 三其他东西也要吃 脂肪肝患者饮食不宜过分精细主食应粗细杂粮搭配多食用蔬菜水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入.富含膳食纤维的食品有粗麦粉糙米硬果豆类香菇海带木耳及鸭梨等.建议每日摄取蔬菜500g一750g 多种维生素能保护肝细胞防止毒素对肝细胞的损害.其中B族维生素和维生素E参与肝脏脂肪代谢并对肝细胞有保护作用;
维生素A和D-胡萝卜素可防治肝纤维化.因此脂肪肝患者应多进食富含各种维生素的食物如新鲜黄绿蔬菜和水果.并尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食以减少主食进食量.另外微量元素硒与维生素E一起服用具有协同保护作用 四喝水要得法 对于肥胖性脂肪肝病人来说每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重促进肝内脂肪代谢.我们建议每日饮水量在2000m1左右.但也不要一次饮得过多以免给消化道和肾脏造成负担.饮用水的最佳选择是白开水矿泉水以及清淡的绿茶菊花茶等切不可以各种饮料牛奶咖啡代替 五吃的习惯要调整 脂肪肝患者应建立良好的饮食习惯一日三餐有规律尽量避免过量摄食进零食夜食进食速度过快以及过分追求高品位高热量和调味浓的食物以防止体内脂肪过度蓄积〉复医学领域中的运动疗法在脂肪肝的综合治疗中起着至关重要的作用.合理进行科学规范的运动治疗有助于消耗过量脂肪减轻肝脏负担.运动不足会加速脂肪肝病程进展脂肪肝如果久经不愈同样也会因肝脏负担加重而使肝功能受损导致日后出现一系列肝功能障碍等严重后果.但如果运动过度或不当则会造成机体其他脏器或部位的损伤或伤害轻则也会引起不同程度的疲劳感对进一步治疗有害无益。
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