青黄豆怎么炒好吃？

你好，青黄豆一般家庭青炒的居多，青豆炒或者做汤都是不错的选择，最简单的就是辣椒炒青豆，首先大家要准备好青豆，辣椒，油，葱。

姜，盐和大蒜，然后把青豆洗干净控水，把锅里到入油加热，放入葱姜和大蒜爆香，喜欢吃辣的可以加入干的红辣椒一起爆，然后放入青豆翻炒，加入适量的盐，到入切好的辣椒翻炒，少放点水，以免糊了，加入味精，闷一小会，就可以直接起锅食用了。