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患者提问

瘦身蔬菜汤的做法是什么?

最近这段时间我的饮食一直比较油腻,一直在和朋友聚餐,今天一称体重,长了足足有5斤了,所以我决定自己弄一点瘦身蔬菜汤来喝,做法是什么?
提问时间:2020-03-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    体重上升之后,的确可以喝一点蔬菜汤来清理一下肠胃,又增添饱腹感,还可以达到瘦身的目的。做法很简单,你可以用一些黄豆芽清洗干净,去掉表面的豆皮,然后将一个青椒切为细丝,再准备点金针菇、木耳,将这些食材全部放在锅里,加入500毫升的水,把所有的食材煮熟,大概煮10分钟左右,让菜的营养价值得到发挥。

    最后起锅一边吃菜一边喝汤就行了,如果觉得没有味道,可以放一点点盐。

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