胆管炎可不可以吃阿胶

胆管炎可以吃阿胶。每餐应适当配备富有高热量、高蛋白、高维生素的食物；多食具有增强机体免疫、消除自由基作用的食物，如蟾蜍、青蛙、蟹、淡菜、核桃、荔枝、山楂、丝瓜，鲳鱼、老虎鱼。

阿胶为动物的皮熬成的胶，含钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素，有滋阴补血之功，常内用，益血育阴。